О проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля

В апреле текущего года вступил в силу приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 7 апреля 2023 года № 62 об утверждении Санитарных правил “Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля”. Данные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля.
Сектор по испытаниям ТНП и ПП Испытательного центра Астанинского филиала АО «НаЦэКС» принимает заявки на проведение лабораторных исследований от объектов производства пищевой продукции и общественного питания в целях реализации производственного контроля.
Нами проводятся лабораторные испытания по следующим показателям:
– микробиологические показатели воды с водопроводной сети, сырья и готовой продукции;
– краткий химерический анализ воды с водопроводной сети;
– исследование сухих препаратов и растворов дезинфицирующих средств;
– смывы с инвентаря, рук, оборудования и санитарной одежды;
– качество термической обработки готовой продукции.
По всем вопросам обращаться по номеру 8 (7172) 695-355 (доп. 1573) или на электронный почту lab_astana@mail.ru